Mohnquark mit Pfirsichpüree (GG)

Lecker

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) ( ) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

500 g Pfirsiche (ersatzweise Konserve ohne Zucker )
einige Tropfen flüssiger Süßstoff
100 ml Mineralwasser
60 g Mohnback (z .B. von Schwartau)
450 g Magerquark

Zubereitung

Quark mit Mohnback und Mineralwasser glatt rühren und mit Süßstoff abschmecken.

Pfirsiche mit heißen Wasser überbrühen, Haut abziehen, Fruchtfleisch in Würfel schneiden und pürieren.

Pfirsichpüree mit Süßstoff verfeinern und abwechselnd mit Mohnquark in 4 Dessertschalen schichten.

Nach Wunsch mit Pfirsichspalten garniert servieren.

Pro Person 2,5 Punkte

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