Gaby´s Pfirsich-Prosecco-Grenadine-Marmelade Gaby´s Pfirsich-Prosecco-Grenadine-Marmelade Gaby´s Pfirsich-Prosecco-Grenadine-Marmelade Gaby´s Pfirsich-Prosecco-Grenadine-Marmelade Gaby´s Pfirsich-Prosecco-Grenadine-Marmelade Gaby´s Pfirsich-Prosecco-Grenadine-Marmelade

Gaby´s Pfirsich-Prosecco-Grenadine-Marmelade

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Zutaten

5.250 g entkernte und enthäutete Pfirsiche (weiße) kleingeschnitten oder später im Topf gemixt
750 ml Prosecco
6 Päckchen Gelierzucker 2:1
6 EL Grenadinesirup (wegen der Farbe)

Zubereitung

Pfirsiche mit dem Zucker und dem Prosecco nach Packungsanweisung kochen. Wem die Farbe gefällt kann es so lassen , sonst noch 6 EL Grenadinesirup zugeben. Abfüllen.

Achtung es schäumt sehr sehr stark. Ob es am Prosecco oder an den Pfirsichen liegt weiß ich nicht- guckt mal auf die Menge (Foto) die ich abgelöffelt habe!

Ergibt 30 Gläser à 230 ml

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GabyHilg