Rindsgulasch "deftige" Art

Getestetes Rezept. Einfach aber "deftig " und im Schnellkochtopf in nur 45 Minuten fertig.

Foto Rezept Rindsgulasch  deftige Art

Zutaten für 6 Portionen

2 kg Rindergulasch
3 Zwiebeln geschält und in Ringe geschnitten
3 Tomaten klein geschnitten
5 Pimentkörner
n.B. Pfeffer, Salz, Paprikapulver
etwas Mehl zum Anstäuben
etwas Butterschmalz zum Anbraten
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Rindergulasch, Zwiebelringe getrennt, jeweils in einer Schüssel mit Pfeffer, Paprika und Salz kräftig würzen, vermengen und etwas ziehen lassen.

Butterschmalz im Schnellkochtopf erhitzen und das Fleisch portionsweise kräftig anbraten, dabei den angebratenen Teil herausnehmen, dann den nächsten Teil anbraten und zum Schluss wieder zusammen weiter verarbeiten. Zwiebeln, Tomaten zugeben und ebenfalls anbraten. Mit etwas Mehl anstäuben und mit Wasser ablöschen. Nach dem reduzieren mit so viel Wasser auffüllen, dass das Fleisch halb bedeckt ist. Deckel aufdrehen.

Nach Erreichen der Temperatur, das Gulasch 30 Minuten kochen lassen. Ofen ausschalten und 5 Minuten ziehen lassen. Da das Rindsgulasch so kräftig "deftig" schmeckt, essen wir ihn oft nur so mit frischem Bauernbrot.

Guten Appetit!!!




Geräte und Anmerkungen des Autors

Du benötigst: Schnellkochtopf, Schüssel


Testberichte zu Rindsgulasch "deftige" Art


hat getestet
vor 9 Jahren
Rindsgulasch ganz schlicht und schnell gebraten so wie ihn noch die Oma gemacht hat. Frisches Brot oder ( und ) ein Krautsalat - einfach lecker.

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4 Kommentare zu Rindsgulasch "deftige" Art

vor 9 Jahren
deftig
.... wollt nur mal wieder etwas einfaches kochen :zunge:

vor 9 Jahren
chrusi
hallo,auch eifache sachen schmecken köstlich :thx: gruss lotty:hurra:

vor 9 Jahren
Asparagus
also mir schmecken die einfachsten Dinge meist am besten.. ich liebe Speisen die einfach zuzubereiten sind und viel Geschmack haben!

vor 9 Jahren
deftig
Danke für deinen Kommentar, der Gulasch schmeckt auch super. Deshalb koche ich auch sehr viel, die einfachen "deftigen" Essen. :hunger:

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Rezept Info
Zubereitungszeit: 45 min
Schwierigkeit:Anfänger
Preisklasse:fair

Rezept-ID:61549
eingetragen am:18.09.09

angesehen:9.830 (1)
gedruckt:373 (0)
gespeichert:14 (0)
versendet:6 (0)
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