Schlemmer-Apfelkuchen mit Guss Schlemmer-Apfelkuchen mit Guss Schlemmer-Apfelkuchen mit Guss

Schlemmer-Apfelkuchen mit Guss

Saftiger Apfelkuchen.

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

25 g Mandelblättchen
2 EL Zucker
7 Äpfel mittelgross
250 g Sahne geschlagen
100 g Mehl
1 Zitrone Saft und Schale
1 Ei
125 g Zucker
150 g Butter
<b>Guss</b>
125 g Butter oder Margarine
80 g Zucker
1 Ei
1 TL Backpulver
200 g Mehl

Zubereitung

Mehl, Ei, Zucker, Fett und Backpulver als Mürbeteig verkneten und in eine 28er Springform die eingefettet und mit Semmelbröseln ausgestreut wurde, einlegen und am Rand etwas hochziehen. Die Äpfel schälen ,entkernen und in grobe Stückchen schneiden . In die Form geben und anschließend den Guss anrühren und darüber geben . Zum Schluss die Mandelblättchen und 2 Löffel Zucker über den Kuchen geben.


Backen bei 200° C ca. 1 Stunde

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