Ofengemüse mit Käsesauce GG

4 Punkte pro Person

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

2 Kohlrabi
8 Karotten
320 g Kartoffeln
400 g Champignons
1 Bd Petersilie o. gefroren
Salz und Pfeffer zum würzen
8 EL geriebener Käse (17 % Fett)
6 EL Frischkäse 0,2
375 ml Fettarme Milch
4 TL Sesam

Zubereitung

Kohlrabi und Karotten in Streifen, Kartoffel und Champignons in Würfel schneiden.

Kohlrabi,Karotten und Kartoffeln in kochenden Salzwasser 10 min vorgaren.

Gemüse in eine Auflaufform schichten, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Petersilie bestreuen.

Käse, Milch und Frischkäse verrühren mit Salzu. Pfeffer abschmecken. über das Ofengemüse geben und mit Sesam bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 40 min garen.

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