Ananas-Schnitzel

Getestetes Rezept. Beliebtes Gästegericht, läßt sich gut vorbereiten, auch in größeren Mengen. Dann für die Zubereitung ein Backblech nehmen.

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Zutaten für 4 Portionen

Zubereitung

Die Schnitzel halbieren und in eine gefettete Auflaufform geben.
Mit Salz, Pfeffer, Curry und Ingwer bestreuen. Mit Ananasscheiben belegen und die abgetropften Champignons darübergeben.
Die Sahne mit der Crème fraîche verrühren. Beide Sorten Bratensoße zugeben. Mit den Gewürzen und der Sojasoße abschmecken und über die Schnitzel gießen.

Bei 200 Grad ca. 1 Stunde backen.

Als Beilage Reis oder Kartoffeln servieren .

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Geräte und Anmerkungen des Autors

Du benötigst: Auflaufform, Sieb, Schüssel

Testberichte zu Ananas-Schnitzel

hat getestet

vor 4 Jahren

casa lisa

heute hatten wir deutsche Gaeste, alle waren von diesm leckeren Gericht begeistert

hat getestet

vor 4 Jahren

Mailchen

Meine Gäste sind immer begeistert. Für mich ist wichtig, dass sich das Gericht gut vorbereiten läßt. Auch die vegetarische Variante ist einfach und lecker.

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13 Kommentare zu Ananas-Schnitzel

vor 4 Jahren

Mailchen

Bisher wollte noch jeder Gast, der bei uns dieses Gericht probiert hat das Rezept haben.

vor 4 Jahren

margret kovac

Kann ich mir vorstellen, schmeckt bestimmt ganz exotisch, saftig und herzhaft! Danke dir!

vor 4 Jahren

GabyHilg

..helle Sauce, dunkle Sauce... Von Tante Mag ? Kleine, fertige Trockensaucen?

vor 4 Jahren

Maunz

Schade ... nur für beleibte Gäste.

vor 4 Jahren

Backbraut

Oder für solche, die es werden wollen...., aber dieses Gericht scheint eine Sünde wert zu sein.

vor 4 Jahren

Mailchen

@margret kovac - Danke für den netten Gruß.
@GabyHilg - Ja, manchmal greife ich auf die Tante Mag zurück. Man kann aber auch selbst würzen, die Soße muss dann aber etwas angedickt werden.
@Maunz und Backbraut - kalorienarm ist es gerade nicht, aber .... "alles was im Leben Spass macht, ist entweder unmoralisch, verboten oder es macht dick" da kann man wenig machen.

vor 4 Jahren

Mailchen

Es gibt auch eine vegetarische Variation dazu: Einfach die Schnitzel gegen dicke Scheiben Sellerie tauschen und die Soße mit Gemüsebrühe würzen.

vor 4 Jahren

KleineHexe

@Mailchen: Lies doch mal, was Du unter dem Rezepttitel geschrieben hast... dann verstehst Du auch Maunz´ Anspielung...

vor 4 Jahren

Mailchen

Tippfehler sind doch was Nettes ... )

vor 4 Jahren

casa lisa

Erinnerungen an das Mini Kochmeistertreffen in Bovo Marina werden wache.
Morgen werde ich es meinen Gaesten vorsetzen und dann kommt das Bild dazu.Vielen Dank Wilma

vor 3 Jahren

casa lisa

Habe seit 6 Jahren den ersten Sellerie gefunden (Lidl lohnt sich "manchmal")
Also mache ich morgen mal die vegetarische Variante, ob ich den vorher wohl kochen muss?

vor 3 Jahren

Asparagus

den ersten Sellerie gefunden?? Gibts den in Sizilien nicht??????

vor 3 Jahren

Mailchen

Hallo Lisa, ich schäle den Sellerie, schneide ihn in Scheiben und koche ihn ca. 10 Min. in Salzwasser. Schmeckt auch prima.
Soll ich zu Ostern Krabben und Sellerie mit bringen???

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