Zubereitung
Eiernudeln nach Packungsanweisung zubereiten und abtropfen lassen.
Frühlingszwiebeln schräg in mundgerechte Stücke, Chillischote in Ringe, Paprika in Streifen und Champions in Scheiben schneiden. Knoblauch zedrücken.
Putenschnitzel in Streifen schneiden .
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und vorbereitetes Putenschnitzel anbraten Gemüse dazugeben ca. 5 Min. anbraten.
Bambussprossen und Nudeln dazugeben und mit Sojasauce und Pfeffer würzen.
Pro Person 7 Points
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