Zubereitung
Backofen auf 180°C vorheizen.
Brokkoli in Salzwasser ca. 12 Min garen und abtropfen lassen,
in eine eingefettete Auflaufform geben,
Eier, Ricotta, gemahlene Mandeln, Salz und Pfeffer verquirlen;
über den Brokkoli gießen,
mit Mandelblättchen bestreuen.
25 Min backen.
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