Zubereitung
1. Den Käse und Wurst auf einem groben Reibeisen raspeln.
2. Die Eier gut schlagen, salzen und pfeffern.
3. Töpfchen/250 ML/ gut mit Butter ausschmieren und Semmelbröseln ausstreuen.
4. Zuerst ins Töpfchen geriebenen Käse geben, dann Wurst darauf, 2.5 EL geschlagenes Ei, wieder Wurst, zuletzt Käse, Ei.
5. Dir Töpfchen in einer hohen Pfanne hereinstellen , kochendes Wasser in die Pfanne füllen /bis 3/4 des Töpfchens/ und in vorgeheizter Röhre bei 220 Grad, 25 Minuten backen.
Als Beilage : Salzkartoffeln, Kartoffelpüree, Tatarensauce
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