Baguette-Auflauf

Baguette-Auflauf

Einfach und preiswert.

Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 6 Stimmen

Zutaten

Fett für die Form
frisch geriebene Muskatnuss
Salz
Pfeffer
3 Eier
375 ml Milch
1 Bd Petersilie
16 Sch Gouda
200 g Putenbrust geräuchert (16 Scheiben)
50 g Kräuterbutter
16 Sch Baguette-Brot (ca. 220 g)

Zubereitung

Baguette mit Kräuterbutter bestreichen. Je 1 Scheibe Putenbrust und Gouda auf eine Brotscheibe legen. In einer gefetteten Auflauf-Form schuppenartig verteilen.


Petersilie waschen und hacken. Milch und Eier verquirlen, Petersilie unterrühren, mit Pfeffer, Salz und Muskat würzen. Über das Brot gießen. Bei 200 Grad ca. 25 Minuten backen.

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Thilde