Zubereitung
Das Hackfleisch in einer Pfanne in Öl krümelig braten,
Zwiebeln und Knoblauch mitrösten und alles mit Salz und Pfeffer würzen.
Den Teig ausrollen.
Die Hackmischung auf dem Teig verteilen.
Den Teig einrollen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden.
Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und Käse darüber streuen.
Bei 220°C Ober/Unterhitze ca 25 Minuten backen.
Kann kalt und warm gegessen werden.
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