Zubereitung
Mehl, Salz,Butter, Ei, Zucker, Kümmel, Mohn und Gewürze zu glatten Teig verarbeiten.
Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und 36 runde Kekse ausstechen.
Mit Sahne bepinseln und mit Kristallzucker bestreuen.
Auf einen mit Backpapier belegten Backblech Kekse verteilen und bei 180°C ca 10 Min. Goldbraun backen.
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