Zubereitung
Papaya schälen, entkernen und in dünne Schnitze schneiden.
Auf dem Teller anrichten.
Kokosmilch aufkochen und die Currypaste darin auflösen. Etwas einkochen.
Garnelen ein paar Minuten in der Sauce ziehen lassen.
Mit den den Papaya-Schnitzen anrichten.
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