Zubereitung
Fleischwurst aus der Haut lösen und einmal waagerecht durchschneiden.
Käse in Streifen schneiden und auf die untere Wursthälfte legen.
Den oberen Ring wieder draufsetzen, mit Speckscheiben umwickeln und mit Zahnstochern feststecken.
Backzeit 10 Min. bei 225°C im vorgeheizten Backofen oder unter dem heißen Grill.
Dazu schmeckt Stangenweißbrot und ein kühles Bier
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