Reis - Lauch Pfanne

Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
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Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

Ol
Salz , Pfeffer
2 Becher flüssige Sahne
1 Ring Fleischwurst / Lyoner
3 Stangen Lauch/Porree
2 Beutel Reis

Zubereitung

Reis wie gewohnt kochen.

In der Zwischenzeit ,die Fleischwurst in Würfel schneiden (nach Bedarf vorher die Haut abziehen).

Lauch waschen,putzen, der Länge nach halbieren und dann "halbe Ringe" schneiden.

In einem großen Topf etwas Öl auslassen, die Fleischwurst etwas darin anbraten.

Nun den Lauch hinzufügen,kurz mit andünsten, danach ein wenig Wasser dazugießen, so das der Boden des Topfes bedeckt ist.

Deckel drauf und das ganze 10 - 15 Minuten garen.

Reis nun gut abtropfen lassen,Beutel auf, und den Reis zu der Wurst- Lauchmasse geben.

Zum Schluß noch die 2 Becher Sahne hinzugießen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig.

Sieht vielleicht komisch aus, aber meine Kinder lieben dieses Gericht.

Wer möchte kann auch 3 Beutel Reis verwenden.

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feinschmecker7780