Zutaten

4 Stk	Hähnchenbrustfilet
	Salz , Pfeffer, nach Geschmack einige getrocknete Chillis
1 TL	Sambal Olek
2 EL	Sojasoße
2 EL	scharfer Senf
2 EL	Honig

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander verrühren und das Fleisch darin am besten über Nacht marinieren.

Die Marinade reicht für 4-5 Hähnchen oder Putensteaks

Ich benutze zum marinieren Gefrierbeutel; Fleisch rein, Marinade drüber, Beutel verschließen und ab in den Kühlschrank

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rose11