Zubereitung
1.Ein drittel der Brombeeren in einem Topf mit ganz wenig Wasser erhitzen und dann durch ein Sieb streichen. Den Saft auffangen, die Kerne in den Abfall.
2. Den Saft und die restlichen Beeren mit dem Gelierzucker in einen Topf geben und gut verrühren. Nach der Anweisung kochen.
3. Gelierprobe machen. Zum Schluß kleingeschnittene Minzblätter dazugeben und in heiß ausgespülte Gläser füllen.
Die heißen Marmeladengläser kurz auf den Deckel stellen und nach 5 Minuten umdrehen.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
