Zubereitung
Obst waschen, klein schneiden, mit Ingwer, Zitronensaft und Vanillenstange mit Zucker in einen größeren Topf geben,alles gut durchmischen und ca. 2 ST. ziehen lassen.
Alles unter rühren zum kochen bringen und ca. 5-6 Min kochen lassen, immer wieder umrühren.
Sofort in Gläser fühlen und schließen.
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