Apfel-Pflaumen-Dessert

Backofen auf 180° vorheizen.

Eier, Zucker und Mandelaroma verquirlen.

Nach und nach das gesiebte mit Backpulver gemischte Mehl, die Milch und das Öl dazugeben und gut verrühren.

Apfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden,

Pflaumen entsteinen und klein schneiden.

Beides auf den Boden einer gefetteten Form geben,

den Teig darüber verteilen.

45 Min. backen.

Das Dessert muss man vor dem Anschneiden gut auskühlen lassen!