Zubereitung
Teig im Kühlschrank aufbewahren.
1. Tag: Ruhen lassen
2. Tag: Umrühren
3. Tag: Umrühren
4. Tag: Umrühren
5. Tag: Füttern. Hermann in ein größeres Gefäß geben und mit
150g Zucker
100 g Mehl
200 ml Milch
verrühren.
6. Tag: Umrühren
7. Tag: Umrühren
8. Tag: Umrühren
9. Tag: Umrühren
10. Tag: Füttern.
Hermann mit
150g Zucker
100 g Mehl
200 ml Milch
verrühren.
Dann fertigen Hermann Teig in 4 Teile teilen.
Es ist jedem selbst überlassen was mit den 4 Teilen gemacht wird.
Man kann nun einen oder mehrere Teile an Freunde weiter geben, sie verbacken, einfrieren oder ganz normal weiter Züchten.
Das heißt es beginnt wieder bei Tag 1 und der Hermann sollte immer im Kühlschrank stehen.
Den Ansatzteig für Hermann findet man unter ID 60684
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