Zubereitung
Das Mehl in eine Schüssel mit Deckel geben.
Zucker, Hefe und Wasser zugeben und alles mit einem Holzlöffel verrühren.
Den Teig zwei Tage, mit verschlossenen Deckel, an einem warmen Ort stehen lassen.
Den Teig ab und zu umrühren, aber nicht zu oft.
Danach den Teig 24 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Nun hat man den Grundteig so wie man in sonst geschenkt bekommt.
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