Pflaumen-Nektarinen-Minz-Rum-Marmelade Pflaumen-Nektarinen-Minz-Rum-Marmelade Pflaumen-Nektarinen-Minz-Rum-Marmelade Pflaumen-Nektarinen-Minz-Rum-Marmelade

Pflaumen-Nektarinen-Minz-Rum-Marmelade

sehr lecker

Dauer
2 Stunden Ruhezeit
Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

500 g Gelier Zucker 3:1
50 ml weißer Rum
3 von Stielen abgezupfte Minz Blätter
700 g Nektarinen ( ohne Kerne )
750 g Pflaumen ( ohne Kerne )

Zubereitung

1. Obst waschen, klein schneiden in einen größeren Topf geben, Rum, Minze und Zucker unterheben und ca 2 STd. ziehen lassen.

Unter Rühren zum Kochen bringen und ca.4-6 Min kochen lassen.

Sofort in Gläser füllen und verschliesen.

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