Curry-Filet

Dauer
2 Stunden Zubereitungszeit
Schwierigkeit
difficulty_3
Bewertung
(*) (*) ( ) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 1 Stimme

Zutaten

1 Zwiebeln
1 Champignons
1 Curry-Ketchup
250 ml Sahne
4 Delicius-Äpfel, gelb
500 g Schweinelende

Zubereitung

- Lende in 4 cm, große Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen

- in der Pfanne anbraten

- Zwiebeln in Ringe schneiden, andünsten und zusammen mit dem in eine feuerfeste Form geben

- darüber die Champignons und die in dünne Scheiben geschnittenen Äpfel geben

- die Sahne mit dem Ketchup vermengen und darüber gießen

- Bei 200 Grad 1 Stunde backen

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knoffel