Gaby´s Cassis Essig Gaby´s Cassis Essig

Gaby´s Cassis Essig

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Zutaten

2 l Essig
1 Zitronenmelisse
3 Äste schwarze Johannisbeeren, leicht eingetrocknet

Zubereitung

Die Blätter von den Zweigen rupfen und etwas zerkleinern, so dass sie in die Flasche passen. Waschen. Zitronenmelisse und Äste in die Flsche geben und mit Essig auffüllen.

14 Tage hell stehn lassen, abseihen und abfüllen.

- Fragt micht nicht wieso mit Ästen und warum etwas eingetrocknete Beeren- wurde mir so gesagt. Weiß der Fuchs....wird schon seinen Grund haben!

Mit dem Essig soll jeder den nehmen den er meint, ich habe den ganz preiswerten genommen- schwarze Johannisbberen sind so geschmacksintensiv...

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GabyHilg