Rezept Rote Beeten Salat (getestet)

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Cappelini-Salat mit Oelrauke und Kirschtomaten
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eingetragen am 2.07.09

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Rezept-ID: 60565

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Rezeptautor

irenst
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Rote Beeten Salat	1 mal getestet.

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3		gekochte rote Beeten
3		Äpfel
1	EL	Zitronensaft
		Salz Pfeffer
1		Schalotte, fein würfeln
1		Knoblauchzehe pressen
4	EL	Walnussöl (L)
1		handvoll Walnüsse (klein gehackt) (L)
2	EL	klein gehackte Petersilie

Zubereitung: Rote Beeten und Äpfel schälen und grob reiben,
Zitronensaft , Salz, Pfeffer,Schalotte, Knoblauch und Öl mit einer Gabel gut verquirlen und darüber gießen, vorsichtig umrühren,
mit Nüssen und Petersilie bestreuen.

Rezeptinfo

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Schwierigkeit	Anfänger
Kosten	billig
Menüfolge	Salat

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Testberichte für Rote Beeten Salat

Rote Beeten Salat wurde bisher von einem Mitglied getestet:

Testbericht von irenst, veröffentlicht am 02.07.09
schmeckt super gut mit einer Scheibe geröstetes Bauernbrot mit frischen Ziegenkäse belegt!

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