Zubereitung
Pfirsiche abtropfen lassen, kalt abspülen und mit Küchenkrepp trockentupfen,
Thunfisch abtropfen lassen, mit einer Gabel zerdrücken,
mit dem Käse, Salz, Pfeffer und Schnittlauch mischen,
in die Pfirsichhälfte füllen und kühl stellen.
Mit Pfefferminzblätter oder Petersilie garnieren
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