Zubereitung
Schinken und Käse in Würfel schneiden.
Zwiebel würfeln , Knoblauch pressen und die Petersilie fein hacken.
Butter in einem Topf schmelzen , dann in eine Schüssel geben und mit den Eiern verquirlen.
Restliche Zutaten dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
1 Tag im Kühlschrank ziehen lassen.
Dann die Brötchen halbieren und die Masse darauf verteilen.
Bei 200C° ca. 15 Min. backen.
Dazu passt Salat !
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