Zubereitung
Zuerst die Ziebeln in feine würfel schneiden und dann in etwas Butter Glasig dünsten . Nun denn Reis zugeben und Kurz mit Dünsten nunnach und nacvh Wasser darauf geben und immer wieder einreduzieren lassen ( Einkochen, Auffüllen)
Das mischungs verhältniss zu Reis und Wasser ist 1:2
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