Kirsch-Käsekuchen Kirsch-Käsekuchen Kirsch-Käsekuchen

Kirsch-Käsekuchen

leicht gekühlt schmeckt frisch und saftig!

Dauer
2 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
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Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

für die Form
340 g Kirschkonfitüre
1 Päckchen Puddingpulver Vanille
100 g Schlagsahne
750 g Magerquark
750 g Sauerkirschen (oder Glas)
1 Pr Salz
5 Eier
225 g Butter
175 g Zucker
250 g Mehl
Fett

Zubereitung

1. 125 g Butter, 5o g Zucker, Mehl, 1 Ei und Pr. Salz glatt verkneten und

kühl stellen (ca. 30 Min.)

2. Teig ca. 28 cm ausrollen, in eine gefettete Springform, 26 cm., geben

und Rand andrücken

3. 100 g Butter und 125 g Zucker cremig rühren, 4 Eier einrühren, dann

Quark, Sahne und Puddingpulver unterrühren. Die Masse auf den

Boden streichen, dann die Kirschen darauf verteilen

4. Im vorgeheizten Backofen 175 Grad, Umluft 150 Grad 65 bis 70 Min.

backen

5. auskühlen lassen, aus der Form lösen, Konfitüre erwärmen und auf

dem Kuchen verteilen - kühl stellen

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Ingrid66