Miràcoli-Torte Miràcoli-Torte Miràcoli-Torte

Miràcoli-Torte

Dauer
eine Stunde Zubereitungszeit
Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

Alu- Folie zum abdecken
Backpapier
2 EL Kürbiskerne
5 Eier
350 ml Milch
1 Bd Rucola ( Rauke )
250 g Kirsch-/ kleine Tomaten
Salz, weißen Pfeffer
Tomaten Mozzarella 593 g
1 Pkg Miràcoli ,,Linguine"

Zubereitung

Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung zubereiten.

Abschrecken und abtropfen lassen .

Milch und Eier verquirlen, mit Salz und Pfeffer abschmecken .

Eine Runde Backform (24 cm Durchm. 5cm hoch) mit Backpapier auslegen.

Nudeln, Tomaten, Rucola, bis auf etwas und Kürbiskerne mischen und in die Form geben.

Eiermilch darübergießen .

Im heißen Backofen 60 Min , backen. Umluft 175°C.

Tomatensoße nach Packungsanleitung zubereiten.

Nudeltorte herausnehmen in Stücke schneiden .

Mit dem Rest Rucola garnieren und mit Soße anrichten .

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Ziegenpeter