Weisse-Träuble-Likör

Foto Rezept Weisse-Träuble-Likör

Zutaten für 1 Portionen

300 g weisse Johannisbeeren
300 g brauner Zucker
1 Vanillestange
2 Nelken
1 TL Ingwer
1 Stange/n Zimt
1/2 l Wodka oder weisser Rum
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Die Johannisbeeren von den Stielen befreien. In einem großen Glas mit dem Zucker mischen. Die Gewürze dazugeben und mit Wodka oder weissem Rum auffüllen.

An einem warmen, dunklen Ort ca. 4 - 6 Wochen ziehen lassen. Dann abseihen und in Fläschchen abfüllen.



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