Ofenkassler

Ofenkassler

Kassler und Kartoffelpuffer mit Käse- einfach lecker

Dauer
eine Stunde Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 6 Stimmen

Zutaten

250 g Gouda. gerieben
2 EL Senf, mittelscharf
3 Sahne
2 Schmand
1 TK-Kartoffelpuffer
1,5 kg Kassler Nacken in Scheiben

Zubereitung

Das Fleisch auf ein gefettetes Backblech legen und komplett mit den Kartoffelpuffern bedecken.

Schmand, Sahne und Senf verrühren und über die Puffer gießen.

Bei 200° ca 45 Min. backen, dann den Käse darüberstreuen und nochmals

15 Min. überbacken.

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Backbraut