Zubereitung
Kirschen abtropfen lassen, den Saft auffangen.
Saft mit 2 El Zitronensaft und Zucker aufkochen, mit angerührter Speisestärke binden. Abkühlen lassen und Kirschwasser unterrühren.
Quark und Schmand, restlichen Zucker, Vanillezucker und 1 El Zitronensaft verrühren. Abwechselt (Kirschen, Quark, Schokoraspel) in eine Glasschale füllen und kalt stellen.
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