Apfelkuchen

Schwedischer Apfelkuchen

Dauer
40 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

Fett fü die Form
500 g Apfelmus
1 Pr Zimt
1 Pr Salz
100 g Zucker
150 g Butter
350 g Semmelbrösel

Zubereitung

In einer großen Pfanne Brösel, Butter, und Zucker unter ständigen Rühren blond werden lassen, würzen und sofort vom Herd nehmen, weil der Pfannenboden nachheizt, sodass die Mischung zu dunkel werden könnte. Die hälfte der Zuckerbrösel in die gut gefettete Kuchenform füllen, glatt streichen, mit einer Lage Apfelmus bedecken und auf dieser die restlichen Zuckerbrösel verteilen. In den auf 180-200 vorgeheizten Ofen schieben und etwa 20 Min. backen. Dazu schmeckt Vanillesauce am besten.

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Heidrun48