Wir haben 1 weitere Rezepte mit dem Namen "Rosinenbrot" gefunden.
kein Foto
Rosinenbrot
Rosinenbrot mit Creme fraiche.
414 Kalorien pP. / Zubereitungszeit: 20 min

Rosinenbrot

Getestetes Rezept. Leckerer Rosinenstuten leicht selbstgemacht!

Foto Rezept Rosinenbrot

Zutaten für 1 Portionen

500 g Mehl
30 g Hefe
80 g Zucker
80 g Butter
188 ml Milch
1 Stk. Eier
1 Zitrone mit Schale
60 g Rosinen
1 Prise/n Salz
Nüsse nach Wahl
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Die Butter mit Milch erhitzen.
Mehl, Zucker, Rosinen, Hefe und Salz in eine Schüssel geben und verrühren.
Schale und Saft von der Zitrone, Ei und die heiße Butter-Milch-Mischung zugeben und so lange kneten, bis der Teig zu einer homogenen Masse geworden ist.
Den Teig an einen warmen Ort stellen und ca. 1 Stunde warten, bis der Teig gekommen ist, dann nochmals kurz durchkneten und ihn in drei gleich große Stränge aufteilen und flechten, in eine gefettete Kastenform geben und nochmals etwa eine 1/2 Stunde gehen lassen.
Danach bei 150 °C ca. 45 Min backen.
Ist der Zopf fertig gebacken, nur noch mit etwas zerlassener Butter bestreichen und erkalten lassen.




Geräte und Anmerkungen des Autors

Du benötigst: Mixer, Mikrowelle, Ofen


Testberichte zu Rosinenbrot


hat getestet
vor 4 Jahren
Habe in den Teig noch etwas Bittermandelöl gegeben, hat einen leichten Marzipangeschmack.


Rosinenbrot wurde außerdem ausprobiert von:

FlohmutterknoffelKüchenscharbe

Hast Du dieses Rezept ausprobiert? Hier markieren.


4 Kommentare zu Rosinenbrot

vor 5 Jahren
GabyHilg
Ein STUTEN *freu* - kennst du auch einen "Platz" ?

vor 5 Jahren
chrusi
das probiere ich sicher mal gruss chrusi

vor 5 Jahren
knoffel
ein einfaches Rezept, hat gut geschmeckt, werde ich wieder backen

vor 4 Jahren
novamin
einfach, aber sehr gut und schön luftig.

Antworten oder neue Frage stellen.

Rezeptboxen

Das Rezept wurde in 21 Rezeptboxen gespeichert. Liste ansehen


♥ Links & Embed-Code für dieses Rezept


Ich möchte mehr davon!
Meld dich an für das Kochmeister-Rezept des Tages
und verpasse nie wieder eine leckere Rezeptidee.

Es gelten die Datenschutzbestimmungen. Abmeldung jederzeit möglich.

Danke für deinen Besuch!
589 Kochbegeisterte sind gerade auf KOCHMEISTER, um leckere Rezepte zu finden. Teile deine Ideen mit uns -
melde dich an


Rezeptbewertung
3.5 / 2 Stimmen) bewerten

Ähnliche Rezepte

Stöbern in Rezepte
Hefeteig     Brot und Brötchen     Deutschland     backen     Frühstück     Party     deutsch     Backrezept     Rosinenbrot    
Autor
Dieses Rezept empfehlen
Rezept Info
Zubereitungszeit: 120 min
Ruhezeit:90 min
Schwierigkeit:Anfänger
Preisklasse:günstig

Rezept-ID:60412
eingetragen am:19.06.09

angesehen:17.252 (2)
gedruckt:2.077 (1)
gespeichert:21 (0)
versendet:19 (0)
*) in Klammern Zahlen vom Vortag
Werkzeugkiste



Aktuelle Rezeptsuchen
Rezepte, die du noch nicht kennst