Zubereitung
Das Suppenfleisch in der Gemüsebrühe weichkochen, aus der Brühe nehmen und klein würfeln.
Die Brühe mit dem gehackten Bohnenkraut (oder dem getrockneten) aufkochen, Fleisch, Kartoffelwürfel und grüne Bohnen zugeben, alles durchkochen bis die Kartoffeln und Bohnen gar sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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