Mediterrane-Puten-Papillote Mediterrane-Puten-Papillote Mediterrane-Puten-Papillote Mediterrane-Puten-Papillote

Mediterrane-Puten-Papillote

schnell und lecker, kann man gut am Tag vorher vorrichten und im Kühlschrank aufbewahren!

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

Olivenol
Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence
3-4 Scheiben Ziegenkäse (Rolle)
1 Tomate in ca.1cm Scheiben geschnitten
0,5 Zucchini in ca.1cm Scheiben geschnitten
1 Putenschnitzel oder Hähnchen

Zubereitung

Backofen auf 200° vorheizen,

Putenschnitzel längs teilen so dass es zwei längliche Teile gibt, salzen und Pfeffern,

ein Stück Alufolie ausbreiten, leicht einfetten, Schnitzel darauf legen,

Zucchinis, Tomaten, Ziegenkäse darauf schichten und mit dem zweiten Schnitzel abdecken, mit Kräuter der Provence bestreuen und mit Olivenöl beträufeln.

Folie oben zukneifen und dicht verschließen, die Seiten wie ein Bonbon zudrehen.

40 Min backen

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