Zubereitung
1. Kartoffeln waschen und mit der Schale im Salzwasser kochen.
Auskühlen lassen, abschälen und in Würfel schneiden.
2. Auf einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Tomaten rasch darin anrösten lassen, Kapern und Oliven dazugeben.
3. In die Pfanne die Kartoffel dazugeben, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Senf abschmecken, leicht vermischen und nur noch durchwärmen.
4. Den Salat auf die Teller servieren und oben mit Dill dekorieren, leicht vermischen.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
