Zubereitung
16 Kekse von der Creme in der Mitte trennen und klein krümeln. Mit der zerlassenen Butter zu einem "Teig" vermengen, auf den Boden einer Springform 24 cm geben. Die restlichen Keksen, ebenfalls trennen und als Rand aufrecht in die Form stellen.
Quark, Frischkäse, Zucker, Vanillinzucker und Mehl zu einer cremigen Masse verrühren.
Dann die 3 Eier dazu und gut durchrühren.
In die Form geben und zur Deko evtl. noch Kekse auflegen.
Bei ca. 150° im vorgeheizten Backofen ca. 40 bis 50 Min. backen, eine
Stunde auskühlen lassen und dann in den Kühlschrank bis zum
servieren.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
