Pfeffer Butter

zum Grillen darf würzige Kräuterbutter nicht fehlen

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_1
Nährwertangaben (4 )
235 Kalorien
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

250 g irische Butter
6 EL bunter Pfeffer
1 Sp Worcestersoße
3 EL rosa Pfefferbeeren
1 Pr Salz

Zubereitung

Butter schaumig rühren.Pfeffer im Mörser zerstoßen.Pfeffer

unter die Butter rühren, mit Salz und Worcestersoße abschmecken.

Buttermischung auf ein Stück Alufolie geben, zu einer Rolle formen und ca. 2 Stunden kalt stellen.

Butter auswickeln und in den Rosa Pfefferbeeren wälzen.

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Gabi8470