Drei-Käse-Spaghetti

abgeguckt von Tim Mälzer, einfach

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

200 g Spaghetti
1 Bd Petersilie
75 g Mascarpone
100 g Gorgonzola
30 g Parmesan, gerieben

Zubereitung

Die Spaghetti kochen.

Die Petersilie waschen und grob hacken.

Die Mascarpone in beschichteter Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Den Gorgonzola zerbröseln und zu der Creme geben.

Spaghetti in die Pfanne geben, salzen und pfeffern. Mit dem Parmesan und der gehackten Petersilie bestreuen, sofort servieren.

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