Name: Rühreier mit Schnittlauch
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1 TL Butter; Salz, Pfeffer; 2 EL Sahne; 2 Stk Eier (Größe M); 0,5 Bd Schnittlauch

Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 6 Stimmen

Zutaten

1 TL	Butter
	Salz, Pfeffer
2 EL	Sahne
2 Stk	Eier (Größe M)
0,5 Bd	Schnittlauch

Zubereitung

Den Schnittlauch waschen, trockenschütteln und in Röllchen schneiden. Eier mit der Sahne verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen. Den Schnittlauch einrühren.

Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Eier in die Pfanne gießen und bei kleiner Hitze in ca. 3 Min. stocken lassen, dabei gelegentlich umrühren.

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Ziegenpeter