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Tzatzíki
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Tzatziki
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Tzatziki

Getestetes Rezept. Tzatziki.....unglaublich lecker und cremig


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Zutaten für 4 Portionen

1 Salatgurke
500 g Quark 40%
300 g Frischkäse Natur ca. 50%
250 g Creme fraiche
6 EL Olivenöl
5 Zehe/n Knoblauch
Salz
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Salat Guke fein raspeln mit ein bisschen Salz vermengen und ziehen lassen.

Quark, Frischkäse, Creme fraiche, geh. Knoblauch Zehe und Olivenöl
vermengen.
ausgewrungene Gurkenstücke unterheben.




Geräte und Anmerkungen des Autors

Du benötigst: Messer, Reibe, Schneebesen


Tzatziki wurde ausprobiert von:

katerkatze

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