Zubereitung
Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Schale von einer Zitrone fein abreiben bzw. abraspeln, Zitronen auspressen.
Eier mit Zucker dick-cremig schlagen.
Öl, Zitronen und Orangensaft zugeben.
Abgeriebene Zitronenschale, Mehl, Backpulver rasch unterrühren.
Teig in die vorbereitete Form füllen, im Ofen (unten, Umluft 180°) 5o-55 Min. backen.
Puderzucker sieben, mit Zitronensaft zu einem glatten Guss rühren.
Den Kuchen damit bestreichen, mit Zitronenraspeln bestreuen.
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