Apfel- Karottenmarmelade

fruchtige , gesunde und nicht zu süße Marmelade

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

400 ml Multivitaminsaft
1 kg Gelierzucker 2:1
1 kg Karotten ( Möhren )
1 kg Apfel

Zubereitung

Äpfel und Möhren schälen und fein raspeln.

In einen Topf geben. Multivitaminsaft und Gelierzucker dazugeben.

Alles zusammen erhitzen und 4 min sprudelnd kochen lassen.

Sofort in heiß ausgespülte Marmeladengläser abfüllen, verschrauben und die Gläser auf den Kopf stellen ( Vakuum).

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Ramazzotti