Tomatensalat mit Thunfisch

als kleiner Snack mal eben so!

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

250 g Tomaten
1 Dos . Thunfisch im eigenen Saft
1 Stk Frühlingszwiebeln
1 Bd glatte Petersilie
1 kl Zwiebel
Salz ,Pfeffer
1 EL SURIG Citro-Essenz
4 EL Wasser
1 TL Ol
etwas Zucker

Zubereitung

Tomaten waschen, Stielansätze entfernen, in Scheiben schneiden. Thunfisch abtropfen lassen und zerpflücken. Frühlingszwiebel putzen, waschen, in schräge Scheibchen schneiden. Mit einigen gewaschenen Petersilienblättchen auf einem Teller anrichten.

Restliche Petersilie fein hacken und zusammen mit Zwiebelwürfeln, Salz, Pfeffer, SURIG Citro-Essenz, Wasser, Öl und Zucker zu einer Marinade verrühren. .

Über den Salat gießen

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Ziegenpeter