Zucchinisalat 'Provence

Getestetes Rezept. sehr erfrischend!

Foto Rezept Zucchinisalat 'Provence

Zutaten für 2 Portionen

2 mittlere Zucchini
1 Knoblauchzehein, in kleine Würfel geschnitten
1 1/2 EL Balsamico Essig
1/2 EL Rotwein Essig
2 EL Olivenöl
Thymian
Salz Pfeffer
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Zucchinis waschen und ungeschält der Längenach teilen,
die Kerne rausschaben , mit dem Hobel oder Sparschäler in langen dünnen Streifen hobeln
in einer Schüssel die restlichen Zutaten mischen und die Zucchinistreifen dazugeben, mischen und mindestens 1Stunde kühl stellen




Testberichte zu Zucchinisalat 'Provence


hat getestet
vor 9 Jahren
Den gab es gerade. Ich hatte frische Lauchzwiebeln und 2 davon statt Knoblauch genommen. Dazu ein paar Hühnerbrust-Stückchen. War super.


Zucchinisalat 'Provence wurde außerdem ausprobiert von:

irenst

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