Zubereitung
Die Eier hartkochen lassen und halbieren.
In einem größeren Topf eine Mehlschwitze zubereiten, mit der Milch ablöschen und den Senf dazugeben.
Mit Salz abschmecken und den Klecks Sahne dazu.
Kartoffeln schälen, vierteln und mit Salz abkochen.
Senfeier und Kartoffeln zusammen servieren.
Viel Spass beim Eier suchen... Euer Rainer
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