Spaghetti - Auflauf mit Bacon

Getestetes Rezept.

Foto Rezept Spaghetti - Auflauf mit Bacon

Zutaten für 4 Portionen

400 g Spaghetti
250 g Mozzarella
200 g Bacon(Frühstücksspeck)
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
200 ml Gemüsebrühe
200 ml Sahne
n.B. Salz
n.B. Pfeffer
n.B. Muskat
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Backofen auf 200 Grad (Umluft auf 180 Grad) vorheizen.
Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen.
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.
Mit der Gemüsebrühe und der Sahne ablöschen.
Aufkochen lassen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Mozzarella in Scheiben schneiden. Die Hälfte der Spaghetti, die Hälfte vom Mozzarella und die Hälfte vom Bacon in eine gefettete Auflaufform schichten.
Dann die restlichen Spaghetti darauf geben.
Die Sauce darüber verteilen, mit Mozzarella und Bacon zu Ende schichten.
(die oberste Schicht sollte aus Bacon bestehen)
Den Auflauf im Ofen 30 Minuten garen.




Spaghetti - Auflauf mit Bacon wurde ausprobiert von:

gabriele24

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Rezept Info
Zubereitungszeit: 30 min
Schwierigkeit:Anfänger
Preisklasse:günstig

Rezept-ID:59721
eingetragen am:03.04.09

angesehen:3.504 (4)
gedruckt:154 (1)
gespeichert:9 (0)
versendet:0 (0)
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