Name: Linguine mit Mascarpone und Artischocken
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g Linguine (super passend die grünen); 1 Dose Artischockenherzen, grob zerteilt; 2 EL Mascarpone; Etwas Milch; Salz; Pfeffer; 1 EL Gemischte Kräuter; Parmesan

Dauer: 15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

250 g	Linguine (super passend die grünen)
1	Dose Artischockenherzen, grob zerteilt
2 EL	Mascarpone
	Etwas Milch
	Salz
	Pfeffer
1 EL	Gemischte Kräuter
	Parmesan

Zubereitung

Nudeln kochen, währenddessen Mascarpone mit Milch verrühren und Artischocken mit Kräutern druntermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sauce über die Nudeln geben und Parmesan drüberraspeln.

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Magdalenka